エム・パートナーシップでは2/20(金)、世界初の食パン“One Hundred”「ワンハンドレッドベーカリー大府」から、デリバリーの昼食会を行いました。飲み会好きなスタッフもいますが、小さなお子さんのいるパート社員さんの割合が高く、ランチ・デリが多くなっています。

どんなパンも小麦粉100に対して水分は70～80ぐらいしか含ませることが出来ないのが常識ですが、ここの食パンは、小麦粉100に対して水分100を入れる事に成功した世界初の水分量のふんわり柔らかい食パンです。この食パンでできたワンハンドレットバーガーや、ダブルチーズバーガー、レタストマトチーズバーガーなどなど。参加スタッフ全員大絶賛。是非食パンも食べてみたいという声も多かったです。