12/12（金）亀岡市内の京の肉・黒毛和牛専門店「焼肉ひら山　亀岡店」で、社員全員（８名）参加で忘年会を行い、厳選された亀岡牛・丹波牛をメインとするこだわりの京都府産黒毛和牛を楽しみました。

亀岡は、夏と冬の気温差が激しく、秋から初冬にかけては、全国でも有数の深い霧が発生する日もあり「霧の都・亀岡」と呼ばれています。亀岡牛や丹波牛はその厳しい環境がお肉を引き締め、しっとりとした味わい深いものになります。

今年終盤には新しい設備の導入もあり、来年も盛り上げていきたいと思っています。